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Kalte Vorspeisen
Rohschinken
Schafskäse
Tintenfischsalat / Oktopussalat
Stockfisch
Fischpastete
Anchovies - gesalzen /marinierte
Krabbe
Warme Vorspeisen
Suppe - Tomaten, Rind
Suppe - Fisch
Gemischte Muscheln
Miesmuschel
Miesmuschel - auf Busara Art (in Sosse)
Warzige Venusmuschel (Dondolo)
Warzige Venusmuschel (Dondolo) - auf Busara Art
Jakobsmuscheln (Cappesante)
Spaghetti mit Scampi
Spaghetti mit Scampi und Spargeln
Spaghetti Meer-Gebirge
Spaghetti mit Meresfrüchten
Spaghetti mit Krabben (ganz) - Hausspezialität
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Pilzen/ Spargeln
Risotto mit Scampi (Min.2 Por.)
Risotto mit Scampi und Spargeln (Min.2 Por.)
Risotto Meer– Gebirge (Min.2 Por.)
Risotto mit Meresfrüchten (Min.2 Por.)
Risotto mit Pilzen /Spargeln (Min.2 Port.)
Fische, Scampi, Calamari
Fischplatte - für 2
(Fische, Scampi, Calamari; vom Grill)
Seebarsch, Goldbrasse, Seezunge, Sargo, Zahnbrasse
Rote Drachenkopf, Petersfisch
Hummer
Calamari vom Grill
Calamari frittierte (Tintenfischringe)
Scampi vom Grill
Scampi auf Buzara Art (weiß oder rot) - in Sosse
Scampi paniert
Fritto misto (Calamari+Scampi; frittierte)
Gegrillte Fleischgerichte
Tchevapchichi
Pleskawitza
Spießchen
Rumpsteak
Kalbfleisch
Grillteller
(Rumpsteak, Tchevapchichi, Spießchen; vom Grill)
Istrischer Steak - Hausspezialität
(Rumpsteak mit Rohschinken und Käse gefüllt; vom Grill)
Beilagen
Pommes, Salzkartoffeln
Mangold, Mangold mit Kartoffeln
Reis, Djuved Reis (mit Gemüse)
Salat
(Grüner, roter Radicchio, Kohl, Tomaten, Bohnen)
Gemüse oder Pilzen (vom Grill)
Weinkarte
Hausgemachten Wein - weiss, rot
Der Wein in der Flasche
CUJ Malvazija
CUJ Chardonnay
CUJ Teran
CUJ Rose
DEGRASSI Malvazija
DEGRASSI Chardonnay
DEGRASSI Teran
DEGRASSI Terre Bianche
